为深化餐饮行业与海产供应链的协同创新，推动高端海鲜食材标准化、品质化发展，5月16日上午，中国饭店协会海鲜专业委员会一行领导及行业代表莅临青岛双维食品有限公司参观考察，溯源海产好食材，共探餐饮供应链高质量发展新路径。

考察团一行首先走进双维食品产品展示区，近距离品鉴多款明星海产食材，涵盖干海参、鲜海参、鲜煨海参、乌鱼蛋、佛跳墙、海参小米粥等品类，全面了解产品原料甄选、工艺特点及市场应用场景。考察团对双维食品丰富的产品矩阵、严苛的原料把控给予认可，认为其精准契合当下餐饮行业对健康化、特色化、便捷化食材的需求。

随后，考察团重点参观了双维食品海参数字化车间智能生产基地。考察团深入了解车间智能化生产全流程，近距离观摩海参加工生产线、智能温控系统、数字化监控平台及全流程可追溯品控体系。

考察过程中，考察团对双维食品的全产业链布局、严苛的品控体系、丰富的产品矩阵以及数字化转型成果给予认可。大家一致认为，双维食品从源头把控品质、以创新驱动发展，为餐饮行业提供了优质、稳定、可溯源的高端海鲜食材解决方案。

此次考察交流，不仅是对双维食品综合实力的肯定，更为餐饮行业与海产供应链的深度融合搭建了重要平台。未来，双维食品将继续坚守品质初心，创新发展模式，为餐饮行业提供更优质、更安全、更多元的高端海产食材解决方案，与行业同仁携手共进，共创海鲜餐饮产业新未来！